La meilleur méthode pour désoperculer ses cadres


Désoperculer les cadres de notre récolte de miel est probablement le travail le plus satisfaisant. Observer cette luxueuse boucle de cire qui se détache du cadre et roule en révélant le miel doré et lisse est l'un des plus grands plaisirs de la vie.

Il existe plusieurs façons de désoperculer votre cadre de miel. Quel que soit votre choix, l'objectif final est d'enlever la pellicule de cire de cire de chaque cellule individuelle afin de pouvoir retirer le miel. Les outils présentés dans cet article sont surtout utilisés pour les cadres qui seront filés dans un extracteur de miel centrifuge. Ils sont classés du plus cher au moins cher avec les avantages et les inconvénients de chacun.

Le couteau à désoperculer électrique chauffant

 



Le couteau à désoperculer chauffant est exactement comme son nom l'indique. Il s'agit d'un long couteau à lame émoussée que vous branchez et que vous chauffez électriquement. La lame est suffisamment longue pour couvrir le cadre de miel et fait fondre les opercules de cire.



Avantages:

-Il laisse moins de cire à filtrer dans le filtre final grâce à sa coupe nette.

-Permet aux abeilles de nettoyer facilement la ruche.

-Rapide, ce qui est important si vous faites beaucoup de cadres.

 


Inconvénients:
-La plus chère des méthodes

-Vous devez trouver un endroit pour le brancher.

 



Le pistolet à chaleur




C'est une nouvelle méthode. Un pistolet thermique peut être utilisé pour faire fondre les bouchons de cire du miel. Il ne faut qu'une seconde pour que la cire se ratatine et fonde, ce qui ne présente aucun danger pour vos cadres en bois. Commencez par le réglage le plus bas et passez rapidement le pistolet thermique sur le cadre en commençant par une distance de 15 cm et en vous rapprochant si nécessaire.

Avantages:
-Facile pour le corps car vous n'avez pas à utiliser la force pour gratter le capuchon.

-Certains disent que c'est plus rapide, mais j'ai l'impression que cela prend presque le même temps que le couteau chauffant.

 


Inconvénients:
-Chaque fois que vous appliquez de la chaleur au miel, cela diminue le nombre d'enzymes bénéfiques. Mais la chaleur n'est en contact avec le miel que pendant une courte période, alors dans quelle mesure affecte-t-elle vraiment la qualité du miel ? Probablement très peu.

-Pas tout à fait aussi complet qu'en utilisant d'autres méthodes. Lorsque la cire fond, elle coule le long du cadre et bloque certaines cellules. Il est également difficile de pénétrer dans les coins sans faire fondre une grande quantité de cire.

 


Le rouleau

rouleau à désoperculer appiculture



Le rouleau à désoperculer est recouvert de petits picots qui percent les bouchons de cire. Il faut le faire rouler plusieurs fois dans différentes directions pour être sûr que toutes les capsules de cire soient percés.

 


Avantages:
-Il est peu coûteux

-Non électrique

-Très peu invasif pour le cadre, ce qui permet aux abeilles de le récupérer rapidement pour stocker davantage de miel.

-Très peu de cire est enlevée, les abeilles n'ont donc pas besoin de remplacer beaucoup de cire.

 


Inconvénients:
-Cela prend du temps

-Vous pouvez manquer des cellules en raison de la nature du roulement.

 


Le couteau à désoperculer classique

couteau à désoperculer classique en inox



Le couteau à froid est très similaire à l'utilisation d'un couteau électrique, mais vous utilisez un mouvement de va-et-vient dentelé pour couper les opercules au lieu de les faire fondre.

 


Avantages:
-Peu coûteux

-Fait un travail propre

-Vous n'avez pas besoin de le brancher.

-Vous pouvez utiliser un long couteau à pain dentelé (vous n'avez pas besoin d'acheter un deuxième outil).

 


Inconvénients:
-Il faut un peu plus de temps que la version électrique.

-Il faut un peu plus de force manuelle

 


Herse à désoperculer

Fourchette à désoperculer apiculture



La herse à désoperculer ressemble à un peigne à cheveux. Elle possède de longues dents en forme de fil qui glissent sous les opercules de cire et enlèvent la cire des alvéoles de miel.

 


Avantages:
-L'outil le moins cher

-Simple

-Moins intrusif pour enlever la cire

-Permet de pénétrer dans les coins et les rayons de forme irrégulière.

 


Inconvénients:
-C'est probablement le plus long à utiliser

-Le plus fastidieux